Am încercat: BlitzHome BH-606C – Blenderul de bucătărie semiprofesional care face totul cremos

A BlitzHome BH-606C Mi-a perfecționat fundamental amestecarea în bucătărie.

Urmăriți și prezentarea mea video!

În curând!

Introducere

Am întâlnit multe tipuri de blendere de-a lungul vieții mele, nu în ultimul rând pentru că profesia mea inițială era să fiu reparator de electrocasnice. Nu mai sunt în această profesie de ceva vreme, dar încă am amintiri îndepărtate despre cum arată un blender bun.

Desigur, nu vorbesc despre lucrurile produse de industria socialistă timpurie, care, după standardele de astăzi, reprezenta cu adevărat categoria glumei. După schimbarea regimului, însă, o hoardă de mașini profesionale a început să năvălească în țară. Desigur, nu tot ce strălucea era aur, dar deja se puteau găsi mașini decente. Este interesant cât de puțin s-au schimbat aceste dispozitive în anii de atunci. Poate că doar controlul mai avansat al vitezei s-a îmbunătățit, elementele de bază au rămas aceleași.

Ca să o spun pe înțelesul tuturor, producătorii subliniază acum că o mașină are un motor cu bobinaj de cupru, ceea ce este aproape considerat un extra, în timp ce în trecut aceasta era norma. Dar să trecem mai departe și să vedem subiectul acestui test, care a ajuns în bucătăria mea din grajdul BlitzWolf. Marca BlitzHome, sub-marcă premium de bucătării a BlitzWolf, este cunoscută pentru calitatea și designul practic, dar cu acest model au ridicat cu adevărat ștacheta.. Nu este doar un simplu aparat de smoothie-uri, ci un adevărat aparat multifuncțional de înaltă performanță, care poate face față oricărui lucru, de la zdrobirea gheții până la prepararea de supe cremoase și fierbinți..

În acest articol, nu vom trece doar în revistă detaliile tehnice, ci vă voi spune și cum a rezistat la uzura din viața mea de zi cu zi și de ce simt că aceasta este... blender semiprofesional Ar încăpea chiar și într-o mică cofetărie. Țineți-vă bine, pentru că parcurgem detaliile la 25.000 rpm!

Așa arată BlitzHome BH-606C

A BlitzHome BH-606C O piesă impunătoare chiar și imediat după deschidere, cu dimensiunile sale de 233 × 270 × 485 mm. Elementul dominant al dispozitivului este scut de reducere a zgomotului, care este un capac transparent din policarbonat, de calitate alimentară. Această husă de protecție înconjoară complet vasul blenderului și este secretul pentru a nu trezi vecinii dimineața în timp ce prepari un smoothie cu gheață..

Conținutul pachetului satisface toate nevoile: primim o unitate motor solidă, un pahar mare de 2 litri pentru porții familiale și un vas separat de măcinare de 800 ml pentru ingrediente uscate.. În partea de jos a ulciorului de 2 litri se află un bivol puternic, cu 6 frunze Oțel inoxidabil SUS304 unitate blade care așteaptă să fie implementată. Cana este dotată și cu un capac cu închidere sigură, care previne vărsarea accidentală a tot felul de lucruri..

Pe partea frontală a unității de bază se află un panou de control digital modern, inteligent – ​​conform producătorului, inteligent.. Aici găsim afișajul ușor de citit care arată viteza curentă și timpul rămas, iar sub acesta un buton rotativ central și butoane dedicate pentru cele 8 moduri diferite.Ceea ce mi-a plăcut în mod special a fost ambreiaj metalicConexiunea dintre ulcior și mașina de bază este realizată din metal, mult mai durabil decât fitingurile din plastic comune în categoria sa.

Tehnic în ape adânci: Specificațiile brutale ale BlitzHome BH-606C

Dacă ne uităm la cifre, BlitzHome BH-606C Nu glumește - mașina nici nu e amuzantă de privit - deoarece este alimentată de un motor cu bobinaj de cupru cu o putere nominală de 1600 W, dar la apogeu poate ajunge Putere de vârf 2200 W de asemenea, pentru livrare. Această putere este combinată cu o viteză de 25.000 de rotații pe minut, ceea ce garantează că până și cele mai tari semințe sau fructe congelate vor fi transformate într-o consistență cremoasă în câteva secunde..

Aparatul este flexibil în utilizare, iar această flexibilitate este asigurată de cele 9 setări diferite de viteză și 8 programe presetate.. Puteți alege între modurile suc, zdrobire gheață, smoothie, râșniță, sos, supă și puls, dar există și un cronometru manual care poate fi setat între 10 și 90 de secunde, în trepte de 10 secunde.. Această precizie ne permite să găsim setarea perfectă pentru fiecare rețetă..

Utilizarea materialelor este exemplară: lamele sunt fabricate din oțel inoxidabil SUS304, iar cănile sunt fabricate din material PC transparent, fără BPA, de calitate alimentară.. Siguranța este asigurată de protecția la supraîncălzire, așa că, dacă tăiem toporul într-un copac prea mare (sau lama în gheață prea dură), mașina se va opri automat pentru a proteja motorul.. Aparatul, care funcționează la tensiunea de 220V~240V, este dotat cu un ștecher UE, astfel încât poate fi utilizat imediat în țara noastră..

Management și control: Funcții inteligente integrate în BlitzHome BH-606C

A BlitzHome BH-606C Controlul este simplu, datorită interfeței digitale bine gândite. Butonul rotativ central vă permite să selectați treptele de viteză sau să setați un cronometru personalizat dacă preferați ruta manuală.. Afișajul digital afișează toate datele importante, așa că nu trebuie să ghicești cât timp a mai rămas din procesul de pasare..

Cele 8 moduri presetate sunt accesibile printr-o singură apăsare de buton, ceea ce este de mare ajutor.. Pur și simplu adăugați ingredientele în bol (acordând atenție marcajului MAX), selectați programul „Smoothies”, de exemplu, și porniți procesul apăsând butonul rotativ.. Aparatul ajustează automat viteza și timpul pentru a optimiza rețeta..

Controlul software include și un sistem de blocare a siguranței: aparatul va porni numai dacă vasul este poziționat corect pe unitatea de bază.. Funcția „Pulse” este, de asemenea, foarte utilă, care nu numai că ajută la procesarea pieselor încăpățânate, dar joacă și un rol cheie în procesul de autocurățare.. Deși nu există o aplicație mobilă separată, panoul digital inteligent vă oferă mai mult decât suficient control pentru operațiunile zilnice din bucătărie..

Experiențe personale: Cum se comportă BlitzHome BH-606C în practică?

Când am pornit prima dată BlitzHome BH-606CAm fost imediat curios în legătură cu nivelul de zgomot. La început am crezut că acest paravan de protecție fonică este inutil. Apoi, bineînțeles, s-a dovedit că nu contează ce mixez. De exemplu, când făceam supă nu conta dacă era pliat sau nu, dar când mixam fructe nu conta.

Conform măsurătorilor, aparatul țipă la 82 dB fără capac, dar imediat ce punem capacul scut de reducere a zgomotului baterie, aceasta scade la un nivel plăcut de 72 dB. Această diferență de 10 dB e ca raiul și pământul: în realitate, înseamnă că nu trebuie să țip la persoana de lângă mine în timp ce mixez, iar pereții nu se zguduie de la puterea motorului de 1600W.Printre mașinile de înaltă performanță și cu strunjire rapidă, aceasta este una dintre cele mai silențioase pe care le-am întâlnit până acum.

În timpul testării, nu am cruțat aparatul, am făcut 3 rețete pe care le-am citit din cartea de rețete care a venit cu aparatul. Prima a fost o supă clasică de roșii, a doua a fost o mousse de ciocolată și avocado, iar a treia a fost un smoothie cu fructe de pădure. Voi pune rețetele pentru acestea la sfârșitul articolului, dar, așa cum am scris, există o carte de rețete descărcabilă, deși este în engleză, dar există atât de multe opțiuni de traducere online disponibile astăzi încât nu cred că acesta va fi un obstacol insurmontabil pentru cineva.

Cum funcționa aparatul? Textura băuturilor cu gheață și a smoothie-urilor era pur și simplu perfectă, cremoasă, și nu exista nicio urmă de bucăți de fructe sau așchii de gheață.  Am făcut baze pentru supă, sucuri de fructe și chiar sosuri cu el, deși nu am făcut un videoclip despre acestea din urmă.. Vasul de măcinare de 800 ml a fost deosebit de util la măcinarea nucilor și a boabelor de cafea; a manipulat ingredientele uscate la fel de delicat ca și pe cele mai moi.. Din experiența mea, pentru rezultate mai fine, merită să folosiți programul „Smoothies” pentru legumele fibroase sau să adăugați manual cacaoa pentru o perioadă mai lungă de timp..

Acum o să fac o afirmație care poate părea puțin exagerată, dar o voi explica pe scurt. Și afirmația este următoarea: Această mașină este un adevărat miracol!

Ei bine, de ce este o minune? Pentru că mi-a luat 10 minute să pregătesc toate mâncărurile, băuturile și dulciurile menționate mai sus, inclusiv tăierea, curățarea și pregătirea ingredientelor. Serios!

Iubita mea lucra în sufragerie când i-am pus supa de roșii în față. A clipit puțin neîncrezătoare, apoi a gustat, și am știut ce urma să se întâmple, pentru că o gustasem deja. Oameni buni, în 3-4 minute am făcut supă de roșii de calitatea pe care o mâncasem ultima dată la restaurantele italiene. Iubitei mele i-au făcut ochii mari, a sărit în sus, s-a dus la bucătărie și a făcut două pâine prăjită cu brânză pentru a asorta supa. Cred că știe ce face o supă de roșii bună și mai bună!

În timpul rămas, care este de aproximativ 6-7 minute, atât smoothie-ul de fructe, cât și mousse-ul de avocado au fost gata. Probabil că nu e nevoie să spun că totul a ieșit chiar bine! Chiar acum, „răsfoiesc” cartea de rețete descărcată și mă întreb ce fel de mâncare ar trebui să pregătesc mâine.

Cam asta e tot pentru test. Am menționat că îmi iubesc meseria? Mai ales când pot să gătesc mâncare bună și să lucrez la test! 🙂 Hai să mergem mai departe!

Construcția mecanică a aparatului mi-a dat, de asemenea, încredere absolută. Cuplajul metalic care conectează cana și unitatea de bază este incredibil de stabil, nu se clatină și nu rezonează inutil. Această soluție garantează că ricni-ul nu se va măcina nici după ani de zile, chiar dacă folosim în mod regulat viteza maximă de 25.000 rpm.. Datorită greutății mașinii și a unității de bază stabile, aceasta nu se „rătăcește” pe blatul de lucru în timpul funcționării, ceea ce este o problemă frecventă la mașinile de înaltă performanță..

Despre curățenie nu pot spune decât lucruri pozitive. Cană de 2 litri acceptă funcția de autocurățare: am umplut-o pe jumătate cu apă caldă, am adăugat o picătură de detergent de vase și apoi am apăsat butonul „Pulse” timp de o jumătate de minut.. Această metodă a spălat eficient reziduurile de sub lame.. Deși vasul de 2 litri și capacul pot fi spălate în mașina de spălat vase, vasul de măcinat trebuie spălat strict manual.Per total, BlitzHome BH-606C un adevărat instrument de bază care deservește toate nevoile casei (și ale întreprinderilor mici).

Dacă ar fi să menționez un aspect negativ, nu mă pot gândi decât la două lucruri, ambele legate de butonul rotativ de pe partea din față a aparatului. Unul este că pare puțin instabil, mă așteptam să se simtă mai stabil. Celălalt, care este mai enervant, este că, dacă vreau să reglez manual viteza, conform afișajului, trebuie să-l rotesc în sensul acelor de ceasornic pentru a crește viteza, dar în realitate este exact invers, așa că rotirea în sens invers acelor de ceasornic crește viteza. Nu știu cum au reușit să rezolve asta atât de jalnic.

Este important de menționat că aceste două detalii mărunte nu afectează funcționarea mașinii, așa că putem spune că nu sunt lucruri foarte importante.

Concluzie: Merită investiția în BlitzHome BH-606C?

A BlitzHome BH-606C După ce l-am testat, pot spune cu siguranță că această mașină este una dintre cele mai bune alegeri de pe piață în ceea ce privește raportul calitate-preț, dacă sunteți în căutarea unei performanțe ridicate fără poluare fonică.. Combinația dintre un motor de 1600W și un ecran anti-zgomot oferă un factor de confort pe care doar aparatele profesionale, mult mai scumpe, îl pot oferi..

Mi-a plăcut în mod special că producătorul nu a făcut economie la materiale: ambreiajul metalic și lamele SUS304 promit o durată lungă de viață, lucru confirmat de testele mele.. Nu am găsit niciun ingredient care să cauzeze probleme, fie că era vorba de gheață, semințe tari sau legume fibroase..

Aș recomanda cu siguranță acest aparat familiilor în care un smoothie de dimineață este important, dar nimeni nu vrea să-și facă dezastru în casă cu el.Totuși, durabilitatea și rezistența sa îl fac o alegere ideală pentru afacerile mai mici, cum ar fi gelateriile sau cofetăriile, pentru prepararea cremelor și băuturilor.

În general, cel BlitzHome BH-606C un produs matur, bine gândit, care chiar își îndeplinește promisiunile: putere profesională, control inteligent și, în final, liniște în bucătărie.

Dacă vă place mașina, o puteți comanda dintr-un depozit din UE. În momentul scrierii acestui articol, BG309c6d prețul mașinii cu cod de cupon 45 HUF, ceea ce este considerat o ofertă excelentă în această categorie! Cumpărați dând clic pe linkul de mai jos:

Blender de masă BlitzHome BH-606C

Conținut similar pe site-ul nostru

Întrebări și răspunsuri despre BlitzHome BH-606C

1. Cât de zgomotos este BlitzHome BH-606C în timpul funcționării? Datorită ecranului de reducere a zgomotului, nivelul de zgomot este de aproximativ 72 dB, ceea ce este cu aproximativ 10 dB mai silențios decât fără ecran..

2. Pot pune cana în mașina de spălat vase? Da, vasul mare de 2 litri și capacul pot fi spălate în mașina de spălat vase, dar vasul de măcinat nu..

3. Din ce material sunt fabricate carafele BlitzHome BH-606C? Fabricat din policarbonat (PC) transparent, de calitate alimentară, fără BPA, durabil și sigur.

4. Alkalme la BlitzHome BH-606C pentru zdrobirea gheții? Desigur, lamele SUS304 cu 6 lame și puterea maximă de 2200 W vor face față gheții fără probleme..

5. Pot măcina cafea sau condimente cu el? Da, vasul de măcinare de 800 ml inclus în pachet este special conceput pentru ingrediente uscate..

6. Merge la BlitzHome BH-606C Aparatul are funcție de autocurățare? Da, ulciorul de 2 litri poate fi curățat ușor umplându-l cu apă caldă și detergent și utilizând modul puls..

7. Care este turația motorului? Motorul BlitzHome BH-606C este capabil de 25.000 de rotații pe minut..

8. Poți amesteca supă fierbinte cu ea? Da, există un program separat pentru supă, dar este important să lăsați lichidele fierbinți să se răcească puțin și să nu umpleți prea mult vasul..

9. Cu ce ​​conector vine? BlitzHome BH-606C? Aparatul este dotat cu un ștecher UE (cu 2 pini, rotund), deci poate fi utilizat în Ungaria fără adaptor..

10. Din câte trepte de viteză pot alege? Aparatul are 9 setări diferite de viteză care pot fi ajustate manual folosind butonul rotativ..